



1連鎖開店、多個校區(qū)、規(guī)模大、實力強、口碑好!
2單人小班教學(xué),夯實技能!
3開店培訓(xùn)一體化指導(dǎo),有品牌實力為后盾!
4專為開店創(chuàng)業(yè)、興趣愛好者設(shè)計!
5聘請業(yè)內(nèi)專業(yè)人士,技藝精湛!
牛肉面具有牛肉爛軟、面條柔韌、滑利爽口、湯汁、諸味和諧,香味撲鼻,誘人食欲等特點,具有豐富的營養(yǎng)價值,在全國各地都備受歡迎,是創(chuàng)業(yè)開店的優(yōu)選項目之一。
培訓(xùn)內(nèi)容:
秘制牛肉面(粉)、湖南牛肉面(粉)、湖南牛雜面(粉)、三鮮面、湖南牛腩(粉、撒尿牛肉面(粉) 、什錦米粉、肥腸米粉、 榨菜肉絲粉、肉丸粉、香菇雞肉粉、番茄肉醬粉、排骨米粉、榨菜肉絲面、雞蛋肉絲面 、番茄雞蛋面、虎皮雞蛋、蓑衣干子等。
培訓(xùn)課程:
1.牛肉面的原料、配料的選取、初加工與保存;
2.各種香辛料的作用及分類,香辛料包的選材、配方、配比及煨制;
3.高湯、稍子、紅油、麻油、鹵水的的制作及保養(yǎng);
4.牛肉面(粉)等主料及配料的全部制作流程;
5.學(xué)員實踐學(xué)習(xí)牛肉面的制作工藝及流程;
6.根據(jù)學(xué)員地域不同和學(xué)員要求,調(diào)制出適合當(dāng)?shù)匚缎偷拿?粉);
7.多種開胃菜的制作方法。
安心>>一次性收費絕無二次收費
省心>>毫無保留提供優(yōu)質(zhì)進(jìn)貨渠道和供應(yīng)商
放心>>全程示范演練
走心>>提供開店選址布局,裝修等指導(dǎo)
用心>>傳授各類店鋪的籌劃和運營方法

