1連鎖開店、多個(gè)校區(qū)、規(guī)模大、實(shí)力強(qiáng)、口碑好！
2單人小班教學(xué)，夯實(shí)技能！
3開店培訓(xùn)一體化指導(dǎo)，有品牌實(shí)力為后盾！
4專為開店創(chuàng)業(yè)、興趣愛好者設(shè)計(jì)！
5聘請(qǐng)業(yè)內(nèi)專業(yè)人士，技藝精湛！
酸辣粉是重慶城鄉(xiāng)間廣為流傳的傳統(tǒng)小吃，由于價(jià)廉物美，長(zhǎng)期以來一直深受全國人們的喜愛。酸辣粉享有“天下第一粉”之美譽(yù)，僅需千元資金，一個(gè)或兩個(gè)人就能經(jīng)營(yíng)，幾天即可開業(yè)，一年四季都可經(jīng)營(yíng)。
培訓(xùn)內(nèi)容：
秘制原湯酸辣粉、牛肉酸辣粉、牛雜酸辣粉、紅湯酸辣粉、荷包蛋酸辣粉、牛腩酸辣粉、肥牛酸辣粉、肥腸酸辣粉、三鮮酸辣粉、酸辣河粉、肉絲酸辣粉、排骨酸辣粉等。
培訓(xùn)課程：
1．講述酸辣粉的發(fā)展史及特色特點(diǎn)；
2．參觀酸辣粉的制作流程；
3．泡粉及熬湯，酸辣粉干粉發(fā)泡及燙粉的技巧；
4．紅油制作，香脆花生、香脆黃豆制作；
5．肉沫、芽菜榨菜炒制技術(shù)；
6．調(diào)味配料、鮮酸汁的制作；
7．肥牛、肥腸、羊肉、荷包蛋酸辣粉制作方法；
8．肉質(zhì)、高湯、鮮汁等材料的保管及存放方法。
安心>>一次性收費(fèi)絕無二次收費(fèi)
省心>>毫無保留提供優(yōu)質(zhì)進(jìn)貨渠道和供應(yīng)商
放心>>全程示范演練
走心>>提供開店選址布局，裝修等指導(dǎo)
用心>>傳授各類店鋪的籌劃和運(yùn)營(yíng)方法
