1連鎖開店、多個校區(qū)、規(guī)模大、實力強、口碑好！
2單人小班教學，夯實技能！
3開店培訓一體化指導，有品牌實力為后盾！
4專為開店創(chuàng)業(yè)、興趣愛好者設計！
5聘請業(yè)內專業(yè)人士，技藝精湛！
諸葛烤魚是一道漢族傳統(tǒng)名菜，屬于川菜系或湘菜系。學校結合現代人的飲食習慣和現代烹飪技術，研發(fā)獨特烹飪方法，味道別具特色，老少皆宜。
培訓內容：
重慶麻辣味、成都香辣味、三峽豆豉味、萬州泡椒味、山城酸菜味、巫山魚香味、番茄味、雞湯味、西式口味等。
培訓課程：
1．魚的選擇與殺魚技巧，魚的初步處理方法；
2．碼味料的調制、認識；
3．魚的上料與碼味；
4．烤魚輔料的制作、裝飾；
5．預烤，魚底料的調制；
6．調湯底，慢烤與燉魚技術。
安心>>一次性收費絕無二次收費
省心>>毫無保留提供優(yōu)質進貨渠道和供應商
放心>>全程示范演練
走心>>提供開店選址布局，裝修等指導
用心>>傳授各類店鋪的籌劃和運營方法
