



1連鎖開店、多個校區(qū)、規(guī)模大、實力強、口碑好!
2單人小班教學,夯實技能!
3開店培訓一體化指導(dǎo),有品牌實力為后盾!
4專為開店創(chuàng)業(yè)、興趣愛好者設(shè)計!
5聘請業(yè)內(nèi)專業(yè)人士,技藝精湛!
麻辣燙的主要賣點是香味濃郁,麻辣燙可調(diào)麻辣、雞味、香辣、蒜香等多種味道,適合各地不同口味,不同年齡的人食用,香氣撲鼻,回味悠長。夜市的大街小巷麻辣燙隨處可見,是創(chuàng)業(yè)開店的首選之一。
培訓內(nèi)容:
禽肉類:撒尿牛丸、豬肉丸、串羊肉、骨肉相連、串雞胗、串雞柳、串肉片、串火腿、串雞脯、火腿腸、串肥腸、串鳥蛋、串肚片、串豬血、串雞血、串雞心、串肉丸、串毛肚、串香腸、串鴨胗、串雞翅、串鴨腸、串脆骨等。
水產(chǎn)品:串魚片、串魚腸、串魚泡、串蟹棒、串墨魚丸、串魚丸、串海帶、串魷魚、串墨魚、串青蝦、鵪鶉蛋、串豆腐等。
蔬菜類:串腐竹、串蘑菇、串面筋、串菠菜、串千張、串白菜、串生菜、金針菇、串干子、串藕片、串茄片、串青椒、玉米棒、串蘑菇、麻花、方便面、粉絲、筍子、香菇、小油菜、豆油皮等。
培訓課程:
1.講述麻辣燙的發(fā)展史及基礎(chǔ)知識;
2.講解香辛料的作用及分類、選料、配比及加工;
3.麻辣燙底料的配制及熬制方法;
4.麻辣燙禽肉類、水產(chǎn)品類、蔬菜類材料的處理制作方法;
5.麻辣燙各種材料的燙制流程及方法;
6.火鍋麻辣燙、碗裝麻辣燙、砂鍋麻辣燙、串簽麻辣燙的四種經(jīng)營模式和方法;
7.設(shè)備器具采購?fù)緩胶鸵蟆?/p>
安心>>一次性收費絕無二次收費
省心>>毫無保留提供優(yōu)質(zhì)進貨渠道和供應(yīng)商
放心>>全程示范演練
走心>>提供開店選址布局,裝修等指導(dǎo)
用心>>傳授各類店鋪的籌劃和運營方法

